不安を感じたり悩んだ時、どのように対処していますか？

ライフハッカーでも様々な対処法を紹介していますが、その一つが「文章を書く」こと。今回は、「書く」ことの心理的効用と文章術をまとめました。

1. 執筆行動を日常的に行っていると、気分や幸福度が向上する

心理学研究でわかった｢定期的に文章を書く｣ことの効用

2. ｢瞑想｣より書く習慣の方がマインドフルになれる

なぜ、｢書く｣だけで、心の不安やストレスが片づくのか？

3. 朝のライティングは頭をクリアにできる

毎朝｢3ページ書く｣習慣で、クリエイティビティを解放する

4. 「個人的な話」が読み手を引き込む

一流ライターが知っている、文章を相手に読ませる4つのコツ

5. テンポの変化が読者の心をつかむ

良い文章の秘訣は｢音楽のように｣書くこと

6. 下手な草稿を目指すことが良い文章につながる

スイスイと文章を書く方法

7. リード文はその後続の文章のエッセンスを伝える

ウェブ用の文章で魅力的なリード文を書く5つのステップ

8. 書くことを習慣化しよう

文章を書くスキルを高めたいあなたへ：書く習慣が続く6つのコツ

1日5分くらいは捻出できるはず。たった数分「書く」ことで心の安定や幸福感が手に入るのなら、試してみる価値は十分にありそうです。

Image: Joyseulay/ Shutterstock

もうすぐバレンタイン。街中チョコ一色ですが、甘いものが苦手な男性って意外と多いもの。
そこで今回は、甘いものが苦手な彼と一緒に食べたい、見た目はとっても甘いけれど甘くない簡単お料理レシピをご紹介。いつもの料理もひと工夫でバレンタイン仕様に！

おうちで彼や旦那さまとほっこり、甘いひとときを。もちろん女性に嬉しい栄養素もギュッと詰まっています。
[nextpage title="バレンタインディナーに！愛が伝わる簡単レシピ"]

野菜もたっぷりマグロしらす丼

マグロ丼に使われる定番野菜といえば「アボカド」。大好きな女性は多いですが意外と苦手な男性は多いもの。
そこでアボカドのかわりに青じそやネギなどをたっぷり使用。男性が大好きなしらすもたっぷりのせました。お酒にもよく合う簡単どんぶりレシピです。
＜材料＞1人分
・ごはん　1膳
・マグロ切り落とし　100g
・しらす　大さじ3
・なめこ　50g
・青じそ　2枚
・細ネギ　3本
・ラディッシュ　1個
・ミニトマト　2個
・わさび醤油　適宜
※にんにく醤油やしょうが醤油でもおいしい。
※お好みで卵黄を加えても◎

＜作り方＞
1. ごはんをあたため、粗熱が取れるまで置く。なめこは熱湯でサッと茹でてしっかり湯切りする。
2. マグロは食べやすい大きさに切る。青じそは細切りに、ネギは小口切りにする。ラディッシュは薄切りにしてから4枚をハート形に、残りは細切りにする。トマトはヘタを取り1/4のくし切りにする。
3. ごはんを器に平らに盛り、青じそ、マグロ、ネギの順にのせる。マグロはハート形になるように成形する。
4. ごはんの周りに、しらす、なめこラディッシュ、ミニトマトをキレイに盛り付ける。
5. マグロにわさび醤油を回しかければ完成。お好みで卵黄をのせてもおいしい。



＜ポイント＞
・器はどんぶりではなく、あえて平らなお皿にするとハート形が作りやすいのでおススメ！
写真のように赤いリムのお皿なら統一感が出てよりバレンタインらしく。赤が映える真っ黒なお皿でも◎
・ハートの外枠を作ってから中を埋めるようにマグロを置いていくと形が決まりやすいです。
※定番のマグロ丼を男性好みにアレンジし、愛が伝わるバレンタイン仕様の盛り付けに。
野菜もたっぷりなので、普段野菜が不足しがちな男性にも、一緒に食べる女性にも嬉しい丼レシピです。
ハート人参のアツアツ味噌汁

どんぶりのお供には、ほっと安らぐお味噌汁が一番。残り野菜をたっぷり入れたいつものお味噌汁に、ハートの型抜きをした人参を飾るだけでバレンタイン仕様に！
＜材料＞2人分
・出汁　500ml
・味噌　大さじ1（お好みで調整）
・人参　1/8本
・細ネギ　2本
・お好みの残り野菜　適量
＜作り方＞
1. 鍋に出汁を入れて温める。人参は薄切りにして数枚はハート型で抜く。
2. 食べやすい大きさに切ったお好みの野菜を加える。
3. 野菜に火が通ったら火を止め、味噌を溶き入れる。
4. 器に盛り、小口切りにしたネギをトッピングすれば完成。
＜おススメの具材＞
定番のワカメやお豆腐はモチロン、春を感じるタケノコや菜の花を使えば季節感がアップ。旬の食材を使えば栄養価も高まります。
インナービューティーポイント
・マグロには良質なたんぱく質や不足しがちな鉄分が、しらすにはカルシウムが豊富です。
・青じそやネギには細胞老化を防ぐ抗酸化作用の高いβ-カロテン（体内でビタミンAとして働く）やビタミンCが豊富です。
・人参には乾燥から粘膜やお肌を守り強くするビタミンAが豊富です。
・なめこにはカルシウムの吸収をサポートするビタミンDや食物繊維が豊富です。

簡単に作れるのに華やかで、栄養満点でヘルシーな丼レシピ。大切な彼や旦那さまとぜひご一緒に味わってくださいね。素敵なバレンタインをお過ごしください。

ライタープロフィール
インナービューティー研究家／フードコーディネーター・國塩 亜矢子
「インナービューティー」を軸とした料理教室、コラム執筆・レシピ開発等を通じ、女性のライフステージごとに関わる「食×美」の大切さを幅広く発信中。二児の母。著書「決定版!節約冷凍レシピ」（宝島社・共著）
【保有資格】
ベジフルビューティーアドバイザー／女子栄養大学認定食生活指導士1級
[pickup]
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・美腸や食べ痩せに！納豆を使った簡単アレンジレシピ5選
・5分で完成！働く女子に嬉しい、簡単サーモンレシピ
【エイジングケア情報は姉妹サイトへ】 ・なぜ痩せない？管理栄養士が教えるファスティングの落とし穴 ・今年こそ食べてキレイに！美容家が40歳から始めたこと3つ ・カルディで買える！食べてキレイになれる「おやつ」3つ ・「夜納豆」でダイエット！糖質制限もできる納豆レシピ4つ
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【参考】
※吉田企世子・松田早苗／監修（2016年）「あたらしい栄養学」（高橋書店）
※上西一弘／著（2016年）「栄養素の通になる」（女子栄養大学出版部）
※板木利隆／監修（2008年）「からだにおいしい野菜の便利帳」（高橋書店）
※吉田企世子／監修（2008年）「旬の野菜の栄養辞典」（エクスナレッジ）
※蒲池桂子,川口 由美子／著（2010年）「美肌美人栄養学」（エクスナレッジ）
※伊達友美／著（2010年）「食べる美女肌セラピー」（エクスナレッジ）
※藤原昌高／著（2011年）「からだにおいしい魚の便利帳」（高橋書店）


國塩亜矢子
インナービューティー料理研究家・フードコーディネーター。 「旬食美人学」主宰。食生活指導士1級、キッズキッチンインストラクター、べジフルビューティーアドバイザー、調味料ジュニアマイスター。「食×美」について各種媒体で発信中。著書「決定版！節約・冷凍レシピ」 ･HP｢旬食美人学｣で検索 ･IGアカウント｢enjoytable_by.a｣

自分と100％価値観が合う相手など存在しません。もし、そういう相手と結婚できたと満足している人がいるとすれば、相手が合わせてくれているのに気付かないだけでしょう。

はてな匿名ダイアリーに1月29日、交際2年・結婚約1年という男性から、「妻の些細なところが気になるようになってきた。」と打ち明ける投稿がありました。最近、

「食器を戻す位置だとか、靴を揃えないだとか、食器を洗ったあとシンク周りに飛んだ水を拭きわすれただとか」

生活上の些細な点が気になって喧嘩することが多くなったと悩んでいます。妻を嫌いになったわけではないけれど、「これまで許せていたことが許せなくなってしまいました」と綴り、既婚者に助けを求めています。（文：篠原みつき）

「シンクに撥ねた水を拭いてもらうために結婚したわけじゃないでしょ」

これは既婚者なら誰でも共感してしまう部分があるでしょう。結婚は生活なので、恋愛期間とは違う異文化コミュニケーションのすり合わせが必要です。

ブックマークは700近く付き、「わかる」という共感と共に多くのアドバイスが寄せられました。「シンクに撥ねた水を拭いてもらうために結婚したわけじゃないでしょ」「気になる方がやればいいと思う。そしてお互いに許し合う事。感謝する事」といった声が多く、確かにその通りです。

なお、結婚歴19年の筆者から見ると、

「他人に変わることを期待しても無駄。自分が動く（靴をそろえる）か、自分が寛容になるか、自分が離れるかしかない」
「相手をコントロールしようとするからぶつかるのよ」
「言い続けて『これ変わんないな』と思い始めたら気にならなくなるやつ」

といったコメントに同感です。言っているのにやってくれない場合、自分にとって重要でも、相手にとってはどうでもいいことです。「靴を揃える」や、「シンクの水はね」が、夫婦関係を壊すほどの重大事かどうか、冷静に考える必要があるでしょう。

カナダの精神科医で心理学者のエリック・バーンは、「他人と過去は変えられないが、自分と未来は変えられる」と言っています。変えられないことに腹を立てるより、自分に何ができるか考えたほうが建設的だろう。

努力している人たちが多い一方で「離婚すれば」という声も

また、共働きが多数派の現在、コメントの数々からは家事負担・家事のやり方についてもめる夫婦が多いことも伺えました。「食器をしまうくらい自分がやってみたら何のことは無かった」「食洗機や片付けやすい家具を買い、環境やシステムを変えた」など、努力している夫婦の多さに時代を感じます。

一方で、「離婚したらいいんじゃないの」という身も蓋もないコメントも。しかし投稿者は、「他人同士が住む上で避けて通れないものなら（中略）次の相手とまた同じことを繰り返すだけで意味ないです」と答えており、まったくその通りです。

人間関係の悩みを断つには「人と関わらない」となりがちですが、DVやモラハラなど重大な問題は別として、生活上の些細な摩擦で別れてしまうのは短絡的です。摩擦をくぐり抜けた先に、また別の良いこともたくさんあるのですから。

作家・田辺聖子は、夫の看取りを描いたエッセイ『残花亭日暦』で、「人生はだましだましもっていくべし」と書いています。投稿者には、自分のやり方にこだわり過ぎず、ほどほどに頑張ってほしいと思います。